Lapacho Rindentee, 100gr

• Aus Wildsammlung
• Erhaltende regenwaldschonende Erntemethode
• Stärkend und regenerierend

Lapacho der ein Alter von über 700 Jahren erreichen kann, gehört zur Familie der Trompetenbaumgewächse und ist in Mittel- und Südamerika weit verbreitet. In den Regenwäldern Mittel- und Südamerikas hat der Lapachotee eine lange Tradition als Stärkungsmittel. Die Inkas nannten Lapacho den „Baum des Lebens" und tranken den Tee, um ihr Wohlbefinden zu steigern. Heute wird Lapacho auch in den Krankenhäusern Südamerikas als aufbauendes Getränk eingesetzt.

Lapachotee kann von Erwachsenen und Kinderngleichermaßen über einen längeren Zeitraum bedenkenlos genossen werden und so zu einem verbesserten Wohlbefinden beitragen.

Für unsere Rindentees kommt folgendes Produktionsverfahren zur Anwendung:
Nach Abschälen der Rinde vom Stamm werden die äußeren Borkenteile von der inneren wertvollen Rinde getrennt, welche anschließend in einem dunklen und trockenen Raum gelagert wird.

Einige Proben gehen anschließend ins Labor zur Erstanalyse. Nach dieser ersten Qualitätskontrolle wird die Rinde in einer Art Windkanal von Blätterresten, Staub und Erde gereinigt. Je nach Kundenwunsch werden die Rindenstücke danach in die entsprechende Schnittgröße zerkleinert. Der letzte Arbeitsschritt besteht darin, dass ein vibrierendes Sieb zurückgebliebenen Staub und das beim Zerkleinern angefallene Pulver von der Rinde trennt.

Nach einer weiteren Laboranalyse wird der Tee in spezielle Jutesäcke verpackt, mit einer Chargennummer versehen und schließlich zum Versand freigegeben

Zutaten: 100 % reine Lapachorinde, geschnitten

Verzehrsempfehlung: 1 gehäuften Esslöffel Tee ca. 5 Minuten in ½ Liter Wasser kochen und anschließend etwa 15 Minuten ziehen lassen. Mit Honig süßen. Die Zugabe eines kleinen Spritzers Zitronensaft beim Aufgießen des Tees hilft die Mineralstoffe optimal herauszulösen.

Lapacho Rezept
Lapacho-Früchte-Bowle
Zutaten
für 4 Personen:
½ Liter Lapachotee
¼ Liter
Mineralwasser
Zitronensaft
2 EL Honig
20 frische Erdbeeren

Zubereitung
1 gehäuften Esslöffel Lapachotee ca. 5 Minuten in 1/2 Liter Wasser kochen und anschließend etwa 15 Minuten ziehen lassen. Danach abseihen, den Honig hinzugeben und abkühlen lassen. Die Erdbeeren vierteln und z. B. in eine Glaskanne geben. Mit dem kalten Lapachotee und dem Mineralwasser auffüllen und etwas Zitronensaft hinzugeben. Die Bowle schmeckt auch mit anderen Früchten wie Himbeeren, Sauerkirschen und Pfirsichen.