Maca Pulver

• Reich an Mineralien und Vitalstoffen
• Herkunft: Peruanische Anden
• Natürlicher Anbau
• Belebt Körper und Geist
• Luftgetrocknet (Wird Maca mit Heißluft getocknet verliert es wichtige Inhaltsstoffe)

Maca (Lepidium meyenni walp) ist eine kleine Wurzelknolle, die in den peruanischen Anden schon seit Urzeiten wächst. Dort wird sie ohne Pestizide oder sonstige Düngemittel angebaut. Maca besitzt neben wichtigen Mineralstoffen wie Calcium (400-550 mg pro 100 g), Magnesium, Phosphor, Eisen und Jod. Die Vitalstoffe bleiben – so die besondere Eigenart dieser Knolle – auch nach jahrelanger Lagerung fast vollständig erhalten. Maca wirkt belebend auf Körper und Geist und ist auch bei Sportlern hochbeliebt. Maca wird als natürliche Nährstoffquelle weltweit geschätzt.

Maca – eine starke Knolle
Die Macawurzel wird in den Hochebenen der peruanischen Anden angebaut, wo sie den widrigsten Wetterbedingungen trotzt. Intensive UV-Strahlung, heftige Winde, saure Böden und Temperaturen, die nachts unter 0° Celsius fallen und tagsüber nicht über 7° Celsius hinausgehen, können dieser Pflanze nichts anhaben. Keine andere Ernte gedeiht in höheren Gebieten. Daher wird diese knollige Wurzel seit alters her mit Stärke und Widerstandsfähigkeit assoziiert.

Verzehrempfehlung
1 gehäuften Teelöffel Pulver (5 g) in Müsli oder in ein beliebiges Getränk rühren.