Amanprana Gula Java - Brut - Kokosblüten Zucker, 310g

• Ersetzt Zucker oder Sirup
• Verbessert heiße Getränke wie Kaffee und Tee
• Ideal als Energielieferant zwischen den Mahlzeiten
• Biologisch, Fairworld & Fairtrade

Der süße Nektar der Kokosblüte stammt aus Java und ist ein sehr geschätzter reichhaltiger Stoff aus der Natur, welcher von Erntemitarbeitern hoch in den Bäumen geerntet wird. Im Kessel über dem Holzfeuer verwandelt sich der Nektar langsam in einen wunderbaren und nicht raffinierten Zucker.

Kokosblüten Zucker kann als Ersatz für Rohr- oder Rübenzucker verwendet werden und auch Agavensirup, Ahornsirup oder andere Arten von Sirup ersetzen. Er schmeckt im Tee und Kaffee, ist lecker auf Bratäpfeln, gebackenen Bananen, Pfannkuchen, Kuchen, Waffeln, Gebäck und Kuchen. Auch zum Dekorieren zum Beispiel für den Rand von Trinkgläsern und um asiatischen Rezepten Authentizität zu verleihen. Idealer Snack für extra Energie.

Kokosblüten Zucker wurde als nachhaltigster Zucker durch die amerikanische Nahrungs- & Landbauorganization (FAO) ausgezeichnet.

Zutaten: 100% nicht raffinierte Kokosblüten Zucker

Fairworld Kokosblüten Zucker, ein zusätzliches Einkommen für 2.000 Familien
Amanprana arbeitet für den Kokosblüten Zucker mit Lestari Mandiri, Fairworld und Hivos zusammen. Lestari ist eine Gesellschaft, welche die Interessen der kleinen Landwirte und ihrer Familien in Zentraljava vertritt. Hivos ist eine humanistische Organisation, die sich für eine ehrliche, freie und nachhaltige Welt stark macht. Diese Organisation setzt sich ebenfalls für die Chancengleichheit der Menschen ein. In der Provinz Kulon Progo in Zentraljava, in der auch eine der Bauernkooperative existiert, arbeitet Amanprana auch mit Fairworld zusammen. Diese stellen sicher, dass die Ernte und Produktion des Kokosblüten Zuckers auf biologische Weise und gemäß der Fair Trade-Richtlinien ausgeführt wird. Beide Gesellschaften sind Mitglied der Organic Alliance, einer Organisation, die sich für mehr biologische Waren in Indonesien einsetzt. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass den 2.000 Familien in Kulon Progo ein zusätzliches Einkommen zur Verfügung steht und ihre biologische Umwelt geschützt wird. Die Kokospalmen in ihren Gärten geben jetzt schon eine eigene Ernte.