Wie sicher sind die Algen in Bezug auf Microcystin und Schadstoffe?
Bei Enveda kommt nur beste Qualität ins Glas! Enveda Klamath-Algen wachsen frei von menschlichen Kultivierungsmanipulationen wild und werden schonend geerntet. Wichtig für eine einwandfrei saubere und garantiert rückstandsfreie Qualität sind ein durchgängig kontrollierter Ernte- und Abfüllprozess sowie eine zuverlässige und lückenlose Analytik.
Jede Charge wird einzeln von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle und bestimmte in Algen möglicherweise auftretende Toxine geprüft. Das im Zusammenhang mit AFA-Algen genannte Microcystin kann ausschließlich durch eine Mischung der Ernte mit einer anderen Algensorte auftreten. Der im Klamath-See ansässige Stamm der AFA-Alge erzeugt kein Microcystin. Enveda Klamath-Algen entsprechen garantiert allen lebensmittelrechtlichen Anforderungen.
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