Ernährung

Die Mischung macht´s

Bei einer bewussten Ernährung ist zuerst einmal die Mischung der Lebensmittel im richtigen Verhältnis wichtig, meint Ruediger Dahlke. Seine Grundgedanken zum Thema Ernährung erläutert er ...

Fette und Öle – das große Missverständnis

Die heutige Gesellschaft ist ganz offensichtlich einem Missverständnis über die Bedeutung der Fette in der täglichen Nahrung unterlegen, und nur allzu wenige Menschen verfügen über ein au...

Unserer Natur gemäß essen

Angefragt: Christian Opitz plädiert für die Wiederentdeckung natürlicher Ernährung: 'Ein Großteil der Nahrung sollte frisch und ungekocht sein.'

Das sollten Sie wissen über Milch, Getreide & Ko(chen)

Eine ganze Reihe unserer gängigen Lebensmittel enthält Stoffe, die wir normalerweise nicht freiwillig zu uns nehmen würden. Vieles Kochen verdirbt nicht nur den Brei, sondern erzeugt auch...

Gesunde Ernährung

Gesunde Ernährung ist genauso wie ausreichende Bewegung und Entspannung ein wesentlicher Faktor für unsere Gesundheit. Viele ganzheitliche Gesundheitssysteme wie Naturheilkunde, Homöopath...

Die wirksamste Medizin ist die Ernährung

Wer sich gesund ernähren möchte, kann Unterstützung durch eine Ernährungsberatung finden. Die ganzheitliche Ernährungsberaterin Eva Wermelskirch erläutert, wie tiefgreifend sich eine 'gan...

Höre auf deinen Körper

Auf der Website www.waisays.com finden sich viele Hinweise auf ernährungsphysiologische Untersuchungen, die zu einem Überdenken der gängigen Ernährungspraxis einladen. Das EnvedaMagazin s...

Bewusst essen

Nicht nur das Was, auch das Wie bestimmt die Qualität unseres Essens. Einige Tipps und Hinweise zum Nachmachen und Weiterforschen.

Die Heilkraft der Aloe vera

Aloe vera ist ein in zahlreichen Kulturen angewendetes Gewächs, das auch den Namen 'Wüstenlilie' trägt und eine breite und nährende Möglichkeit bietet, gesünder zu leben. Die ganzheitlich...

Reine Geschmackssache - Gaumenfreuden neu entdecken

Die Zeichen stehen auf Rot. Die Menschen haben das Schmecken verlernt. Und sind somit für die Nahrungsmittelindustrie leichte Beute. 6.000 Köche wollen sich das nicht länger gefallen lass...