Starke Eiweißträger

Hülsenfrüchte sind starke Eiweißträger, sie beinhalten viele Proteine. Sie sollten aber zum Ausgleich entsprechend gewürzt werden ...

Hülsenfrüchte sind starke Eiweißträger, sie beinhalten viele Proteine. Sie sollten aber zum Ausgleich entsprechend gewürzt werden – z.B. mit dem ayurvedischen Gewürz Asfoetida - dann blähen sie weniger.

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